„Apicius. A critical edition with an introduction and an English translation of the Latin recipe text Apicius”, eds. Christopher Grocock and Sally Grainger, Prospect Books, Blackawton, Totnes, Devon 2006, ss. 414

Most read articles by the same author(s)

• Maciej Kokoszko, Zofia Rzeźnicka, Wine, hellebore and myrrh, i.e. on physicians and their patients. An analysis of a passage preserved in book V of „De materia medica” by Dioscorides , Przegląd Nauk Historycznych/Review of Historical Sciences: Vol. 18 No. 2 (2019)
• Maciej Kokoszko, Jolanta Dybała, Medical knowledge of milk (γαλακτολογία ἰατρική) included in Celsus’ De medicina , Przegląd Nauk Historycznych/Review of Historical Sciences: Vol. 15 No. 2 (2016)
• Maciej Kokoszko, Krzysztof Jagusiak, Jolanta Dybała, The doctrine of Dioscurides with regard to milk: a source study , Przegląd Nauk Historycznych/Review of Historical Sciences: Vol. 16 No. 1 (2017)
• Maciej Kokoszko, Krzysztof Jagusiak, Kilka słów o wpływie chrześcijaństwa na obyczaje żywieniowe, czyli książka Béatrice Caseau, Nourritures terrestres, nourritures célestes: la culture alimentaire à Byzance, Amis du Centre d’Histoire et Civilisation de Byzance (Monographies 46), Paris 2015, ss. 399 , Przegląd Nauk Historycznych/Review of Historical Sciences: Vol. 16 No. 1 (2017)
• Krzysztof Jagusiak, Jolanta Dybała, Maciej Kokoszko, "Historiae" of Gregory of Tours as a source of information on the diet in 6th-century Gaul , Przegląd Nauk Historycznych/Review of Historical Sciences: Vol. 20 No. 1 (2021)