Joan P. Alcock, “Food in the ancient world”, Westport, Connecticut – London (Greenwood Press) 2006, ss. 276

Autor

Katarzyna Gobel Uniwersytet Łódzki
Maciej Kokoszko Uniwersytet Łódzki

DOI:

https://doi.org/10.18778/1644-857X.8.02.08

Pobrania

Statystyki pobrań niedostępne.

Pobrania

PDF

Opublikowane

2009-01-01

Numer

Tom 8 Nr 2 (2009)

Dział

ARTYKUŁY RECENZYJNE I RECENZJE / REVIEW ARTICLES AND REVIEWS

Licencja

Creative Commons License

Utwór dostępny jest na licencji Creative Commons Uznanie autorstwa – Użycie niekomercyjne – Bez utworów zależnych 4.0 Międzynarodowe.

Jak cytować

Gobel, Katarzyna, and Maciej Kokoszko. 2009. “Joan P. Alcock, ‘Food in the Ancient world’, Westport, Connecticut – London (Greenwood Press) 2006, Ss. 276”. Przegląd Nauk Historycznych 8 (2): 249-55. https://doi.org/10.18778/1644-857X.8.02.08.

Pobierz cytowania

Crossref

Scopus

Google Scholar

Europe PMC

Inne teksty tego samego autora

Maciej Kokoszko, Zofia Rzeźnicka, Wino, ciemierzyca i mirra albo o lekarzach i ich pacjentach. Analiza fragmentu V księgi „De materia medica” Dioskurydesa , Przegląd Nauk Historycznych: Tom 18 Nr 2 (2019)
Maciej Kokoszko, Krzysztof Jagusiak, Jolanta Dybała, Nauka o mleku zawarta w twórczości Dioskuridesa. Studium źródłowe , Przegląd Nauk Historycznych: Tom 16 Nr 1 (2017)
Krzysztof Jagusiak, Jolanta Dybała, Maciej Kokoszko, "Historiae" Grzegorza z Tours jako źródło informacji o diecie mieszkańców VI-wiecznej Galii , Przegląd Nauk Historycznych: Tom 20 Nr 1 (2021)
Maciej Kokoszko, Jolanta Dybała, Medyczna nauka o mleku (γαλακτολογία ἰατρική) zawarta w De medicina Celsusa , Przegląd Nauk Historycznych: Tom 15 Nr 2 (2016)
Maciej Kokoszko, Krzysztof Jagusiak, Kilka słów o wpływie chrześcijaństwa na obyczaje żywieniowe, czyli książka Béatrice Caseau, Nourritures terrestres, nourritures célestes: la culture alimentaire à Byzance, Amis du Centre d’Histoire et Civilisation de Byzance (Monographies 46), Paris 2015, ss. 399 , Przegląd Nauk Historycznych: Tom 16 Nr 1 (2017)
Maciej Kokoszko, Mirosław J. Leszka, Symeon I Wielki a Bizancjum. Z dziejów stosunków bułgarsko-bizantyńskich w latach 893–927, Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego, Łódź 2013, ss. 368 [=Byzantina Lodziensia XV] , Przegląd Nauk Historycznych: Tom 13 Nr 1 (2014)
Maciej Kokoszko, Zofia Rzeźnicka, Malábathron (μαλάβαθρον). Kilka uwag o roli Cinnamomum tamala w medycynie i w kuchni antyku i Bizancjum między I a VII wiekiem , Przegląd Nauk Historycznych: Tom 15 Nr 1 (2016)
Maciej Kokoszko, Galaktologia terapeutyczna (γαλακτολογία ἰατρική) Galena zawarta w "De simplicium medicamentorum temperamentis ac facultatibus" , Przegląd Nauk Historycznych: Tom 14 Nr 2 (2015)
Maciej Kokoszko, Sally Grainger, “Cooking ‘Apicius’. Roman Recipes for Today”, Blackawton, Totnes, Devon (Prospect Books) 2006, ss. 128 , Przegląd Nauk Historycznych: Tom 8 Nr 2 (2009)
Maciej Kokoszko, Krzysztof Jagusiak, Zofia Rzeźnicka, Ryż jako pokarm i medykament w antycznej i bizantyńskiej literaturze medycznej , Przegląd Nauk Historycznych: Tom 12 Nr 1 (2013)

1 2 > >>