Zmiany w powierzchni zasiewów, plonach i zbiorach ważniejszych roślin uprawnych oraz zużycie wybranych środków produkcji w polskim rolnictwie na przestrzeni lat 2011–2021

Wacław Jarecki

doi:10.18778/1506-6541.30.02

Authors

Wacław Jarecki Uniwersytet Rzeszowski Instytut Nauk Rolniczych, Ochrony i Kształtowania Środowiska Zakład Produkcji Roślinnej https://orcid.org/0000-0003-0628-4190

DOI:

https://doi.org/10.18778/1506-6541.30.02

Keywords:

plant production, cultivation area, yield, harvest, fertilizers, plant protection products, certified seed

Abstract

In Poland, crop production is developing dynamically, which is influenced by natural, economic and social conditions. The measurable effect of this is the change in the sown area, yields and harvests of the main crops. Based on data from the Central Statistical Office, it was shown that in the years 2011–2021 the national sown area of wheat, triticale, rapeseed and sugar beet increased. The largest reduction in the area of cultivation concerned cereal mixtures, rye, barley and potatoes. In the analyzed period, the yields of all analyzed crops increased. As a result, the harvests of the most important crops were characterized by high dynamics of changes. An increase in harvests was recorded for wheat and sugar beet and, to a lesser extent, for triticale, rapeseed and oats. The harvest of potatoes and cereal mixtures decreased significantly, which also concerned barley and rye. In the years 2011–2020, the use of calcium and potassium fertilizers increased, and nitrogen and phosphorus fertilizers decreased slightly. In the analyzed period, the sales of plant protection products increased, mainly fungicides and seed dressings, and the sales of triticale, wheat and rye certified seed material increased significantly, and in recent years, seed potatoes.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Bank Danych Lokalnych Głównego Urzędu Statystycznego. Dostępny w Internecie: https://bdl.stat.gov.pl/bdl/dane/podgrup/temat
Google Scholar

Arseniuk E., Oleksiak T., Postęp w hodowli głównych roślin uprawnych w Polsce i możliwości jego wykorzystania do 2020 roku, „Studia i Raporty IUNG-PIB” 2009, z. 14.
Google Scholar

Augustyńska I., Czułowska M., Efektywność produkcji wybranych zbóż w Polsce w latach 2018–2020, „Zagadnienia Doradztwa Rolniczego” 2021, t. 1, z. 103.
Google Scholar

Bobrecka-Jamro D., Romaniak M., Jarecki W., Buczek J., Postęp biologiczny i jego znaczenie w produkcji rzepaku w Polsce i województwie podkarpackim, „Rośliny Oleiste – Oilseed Crops” 2013, t. 34, z. 1.
Google Scholar DOI: https://doi.org/10.5604/12338273.1083017

Czakowski D., Rynek roślin okopowych w Polsce. Poziom, dynamika i uwarunkowania rozwoju, „Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Studia i Prace Wydziału Nauk Ekonomicznych i Zarządzania” 2015, t. 2, z. 41.
Google Scholar DOI: https://doi.org/10.18276/sip.2015.41/2-13

Dzwonkowski W., Ewolucja produkcji ziemniaków w Polsce i UE, „Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego” 2017, t. 17, z. 3.
Google Scholar DOI: https://doi.org/10.22630/PRS.2017.17.3.54

Grabiński J., Podolska G., Stan aktualny i perspektywy zmian w produkcji zbóż w Polsce, „Studia i Raporty IUNG-PIB” 2009, z. 14.
Google Scholar

Grygiel K., Sadowski J., Snopczyński T., Wysocki A., Pozostałości herbicydów w płodach rolnych i glebie, „Journal of Ecology and Health” 2012, t. 16, z. 4.
Google Scholar

Hara P., Stanek M., Zmiany w uprawie ziemniaka w Polsce w ostatnich dziesięciu latach, „Ziemniak Polski” 2018, t. 4.
Google Scholar

Izdebski W., Jakubowski Z., Skudlarski J., Zając S., Maznev G.E., Zaika S.A., Stan i perspektywy produkcji rzepaku w Polsce i na Ukrainie w aspekcie produkcji biopaliw transportowych, „Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego” 2014, t. 14, z. 2.
Google Scholar DOI: https://doi.org/10.22630/PRS.2014.14.2.23

Jarecki W., Consumption of major inputs in Polish agriculture in 2010–2019 period, „Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura” 2021, t. 20, z. 1.
Google Scholar

Jarecki W., Production of selected crop plants in Poland over the period of 2010–2019, „Acta Agrophysica” 2020, z. 27.
Google Scholar

Jarecki W., Kipa J., Produkcja rzepaku w UE, Polsce i województwie podkarpackim w aspekcie rozwoju odnawialnych źródeł energii, „Polish Journal for Sustainable Development” 2019, t. 23, z. 2.
Google Scholar DOI: https://doi.org/10.15584/pjsd.2019.23.2.1

Jaśkiewicz B., Regionalne zróżnicowanie produkcji pszenżyta w Polsce, „Roczniki Naukowe ¬SERIA” 2016, t. 18, z. 1.
Google Scholar

Jaśkiewicz B., Sułek A., Kierunki zmian produkcji zbóż w Polsce, „Roczniki Naukowe SERiA” 2017, t. 19, z. 1.
Google Scholar

Kapusta F., Rzepak w rolnictwie i gospodarce Polski, „Zagadnienia Doradztwa Rolniczego” 2022, t. 1, z. 107.
Google Scholar

Kapusta F., Zboża jako składnik rolnictwa i gospodarki Polski, „Ekonomia XXI Wieku” 2016, t. 2, z. 10.
Google Scholar

Kopiński J., Zróżnicowanie gospodarki nawozowej azotem w polskim rolnictwie, „Polish Journal of Agronomy” 2018, nr 32.
Google Scholar

Krasowicz S., Stuczyński T., Doroszewski A., Produkcja roślinna w Polsce na tle warunków przyrodniczych i ekonomiczno-organizacyjnych, „Studia i Raporty IUNG-PIB” 2009, z. 14.
Google Scholar

Kulikowski R., Produkcja i towarowość rolnictwa w Polsce. Przemiany i zróżnicowania przestrzenne po II wojnie światowej, IGiPZ PAN „Prace Geograficzne”, Warszawa 2013, nr 241.
Google Scholar

Kwaśniewski D., Kuboń M., Produkcja roślinna i wydajność pracy w wybranych gospodarstwach rolnych, „Inżynieria Rolnicza” 2013, t. 2, z. 3.
Google Scholar

Miniszewski M., Dwie dekady rozwoju polskiego rolnictwa. Innowacyjność sektora rolnego w XXI wieku, współpr. K. Kutwa, Warszawa 2021.
Google Scholar

Nowacki W., Stan aktualny i perspektywy produkcji ziemniaka w Polsce do roku 2020, „Studia i Raporty IUNG-PIB” 2009, z. 14.
Google Scholar

Nowacki W., Szanse i zagrożenia rynku ziemniaka w Polsce, „Roczniki Naukowe SERiA” 2015, t. 17, z. 2.
Google Scholar

Nowak A., Produktywność rolnictwa polskiego w kontekście jego konkurencyjności, „Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Oeconomica” 2013, t. 299, z. 70.
Google Scholar

Piwowar A., The consumption of mineral fertilizers and herbicides in Poland against the background of the European Union, „Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego” 2018, t. 18, z. 1.
Google Scholar DOI: https://doi.org/10.22630/PRS.2018.18.1.18

Polska wieś 2020. Raport o stanie wsi, pod red. J. Wilkina, A. Hałasiewicza, Warszawa 2020.
Google Scholar

Rachoń L., Kawczyńska M., Changes in the structure of sowing area, yields and harvests of cereal crops in Poland in the years 1965–2015, „Agronomy Science” 2018, t. 73, z. 4.
Google Scholar DOI: https://doi.org/10.24326/asx.2018.4.1

Sułek A., Jaśkiewicz B., Tendencje w produkcji i wykorzystaniu zbóż w Polsce, „Studia i Raporty IUNG-PIB” 2016, z. 47.
Google Scholar

Tarnowska A., Środki obrotowe a wielkość produkcji wybranych ziemiopłodów w dolnośląskich gospodarstwach rolnych na tle kraju w latach 1999–2014, „Optimum. Studia Ekonomiczne” 2016, t. 4, z. 82.
Google Scholar

Urban S., Wymiana materiału siewnego jako ważny element postępu rolniczego, „Roczniki Naukowe SERiA” 2013, t. 15, z. 3.
Google Scholar

Wąs A., Majewski E., Komińczyk M., Wpływ deregulacji rynku cukru na organizację i wyniki ekonomiczne polskich gospodarstw rolniczych, „Roczniki Naukowe SERiA” 2016, t. 18, z. 4.
Google Scholar

Wrzaszcz W., Prandecki K., Agriculture and the European Green Deal, „Problems Agricultural Economics” 2020, t. 4, z. 365.
Google Scholar DOI: https://doi.org/10.30858/zer/131841

Zalewski A., Sytuacja na rynku nawozów mineralnych w 2008, „Journal of Agribusiness and Rural Development” 2009, t. 2, z. 12.
Google Scholar

Zalewski A., Piwowar A., Światowy rynek nawozów mineralnych z uwzględnieniem zmian cen surowców i bezpośrednich nośników energii, Warszawa 2018.
Google Scholar

Zhang T., He Y., DePauw R., Jin Z., Garvin D., Yue X., Anderson W., Li T., Dong X., Zhang T., Yang X., Climate change may outpace current wheat breeding yield improvements in North America, „Nature Communications” 2022, t. 13.
Google Scholar DOI: https://doi.org/10.1038/s41467-022-33265-1