Ciało: mięso i tłuszcz

Autor

  • Zbigniew Libera Uniwersytet Jagielloński, Wydział Historyczny, Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej image/svg+xml

DOI:

https://doi.org/10.18778/1506-6541.S2024.20

Słowa kluczowe:

ciało, tłuszcz, etnografia, historia

Abstrakt

Od 30 lat publikuję prace z zakresu antropologii i historii ciała. Dotyczą one kulturowej anatomii, fizjologii, psychologii i etnosemiotyki. Niektórym artykułom nadawałem podtytuł: „Fragment semiotyki antropologii popularnej w Europie Środkowo-Wschodniej czasów nowożytnych i współczesnych”. Niniejszy artykuł jest kolejną częścią wskazanych prac.

Pobrania

Brak dostępnych danych do wyświetlenia.

Bibliografia

Materiały z badań etnograficznych Katedry Etnografii Uniwersytetu Wrocławskiego w Barcicach, Kolbuszowej i Cieszynie w latach 1988–1993.
Google Scholar

Afanasjev A., Poetičeskie vozrenia Slavian na prirodu, t. 3, Moskva 1868.
Google Scholar

Belarusskaja narodnaja tvorčasc’. Legendi i padanni, Minsk 1983.
Google Scholar

Biegeleisen H., Lecznictwo ludu polskiego, Kraków 1929.
Google Scholar

Biegeleisen H., Matka i dziecko w obrzędach, wierzeniach i zwyczajach ludu polskiego, Lwów 1927.
Google Scholar

Bogdanovič A.E., Perežitki drevnjago mirosozercanija u Belorussov’, Grodna 1895.
Google Scholar

Brückner A., Słownik etymologiczny języka polskiego, Warszawa 1957.
Google Scholar

Bystroń J.S., Słowiańskie obrzędy rodzinne, Kraków 1916.
Google Scholar

Chrzanowski T., Ciało sarmackie, „Teksty” 1977, nr 2(32).
Google Scholar

Czubala D., Folklor garncarzy polskich, Katowice 1978.
Google Scholar

Czubala D., O ludowym leczeniu gliną w Polsce, „Lud” 1984, t. 68.
Google Scholar

Čubinskij P.P., Trudy etnografičesko-statističeskoj ekspedicii v Zapadno-Russij kraj, t. 1, Sankt-Peterburg 1872.
Google Scholar

Dworakowski S., Kultura społeczna ludu wiejskiego na Mazowszu nad Narwią, Białystok 1964.
Google Scholar

Dworakowski S., Zwyczaje rodzinne w powiecie wysoko-mazowieckim, Warszawa 1935.
Google Scholar

Dziechcińska H., Ciało, strój, gest w czasach renesansu i baroku, Warszawa 1996.
Google Scholar

Federowski M., Lud białoruski na Rusi litewskiej, t. 1, Kraków 1901.
Google Scholar

Fischer A., Zwyczaje pogrzebowe ludu polskiego, Lwów 1921.
Google Scholar

Folfasiński S., Polskie zagadki ludowe, Warszawa 1975.
Google Scholar

Forth Ch, The qualities of fat: Bodies, history, and materiality, „Journal of Material Culture” 2013, t. 18(2).
Google Scholar

Franko I., Galic’ko-rus’ki narodni pripovidki, L’viv 1907, t. 23.
Google Scholar

Gnatjuk V., Znadobi do galic’ko-rus’koi demonologii, „Etnografičnij Zbirnik” 1903, t. 15.
Google Scholar

Gołąbek J., Dziady białoruskie, „Lud” 1925, t. 24.
Google Scholar

Hajówna L., Lecznictwo ludowe w Tyńcu, „Rocznik Muzeum Etnografii w Krakowie” 1966, t. 3.
Google Scholar

Haur J., Skład abo skarbiec znakomitych sekretów oekonomii ziemiańskiey, Kraków 1689.
Google Scholar

Horváthová E., Duchovná kultúra, [w:] Horehronie, red. J. Mjártan, Bratislava 1974.
Google Scholar

Horváthová E., Zvyky pri svadbe a narodení dieťaťa vo Veľkej Lesnej, „Slovenský Národopis” 1970, t. 1.
Google Scholar

Jeleńska E., Wieś Komarowicze w powiecie mozyrskim, „Wisła” 1891, t. 5.
Google Scholar

Knortz K., Der menschliche Körper in Sage, Brauch und Sprichwort, Würzburg 1901.
Google Scholar

Korinfskij A.A., Narodnaja Rus’, Moskva 1901.
Google Scholar

Kosiński W., Materyały do etnografii Górali Beskidowych, „Zbiór Wiadomości do Antropologii Krajowej” 1893, t. 7.
Google Scholar

Kosiński W., Materyały etnograficzne zebrane w różnych okolicach Galicyi zachodniej, „Materiały Antropologiczno-Archeologiczne i Etnograficzne” 1904, t. 7.
Google Scholar

Kotula F., Przeciw urokom, Warszawa 1989.
Google Scholar

Krawczyk-Tyrpa A., Frazeologia somatyczna w gwarach polskich: związki frazeologiczne o znaczeniach motywowanych cechami części ciała, Wrocław 1987.
Google Scholar

Kubiak I., Kubiak K., Chleb w tradycji ludowej, Warszawa 1981.
Google Scholar

Kukier R., Kaszubi bytowscy, Gdynia 1968.
Google Scholar

Libera Z., Etnografia to piękna zabawka w rękach literatów z dworów i miasta w XIX wieku i później, Kraków 2022.
Google Scholar

Linde M.S.B., Słownik języka polskiego, t. 2, Warszawa 1951.
Google Scholar

Majewski E., Stołyhwo K., Koza w mowie, pojęciach i praktykach ludu polskiego, „Wisła” 1905, t. 19.
Google Scholar

Mazalowa N.E., Sostav čeloveceskij: čelowek w tradicionnych predstavlenjach russkich, Sankt Peterburg 2001.
Google Scholar

Miklosisch F., Etymologisches Wörterbuch der slavischen Sprachen, Wien 1886.
Google Scholar

Mleczko T., Świat zmarłych. Zwyczaje i zapatrywania ludu polskiego w Galicyi zachodniej, „Lud” 1902, t. 8.
Google Scholar

Moser-Rath E., Dick und fett, [w:] Enzyklopädie des Märchens, t. 3, red. K. Ranke i in., Berlin–New York 1981.
Google Scholar

Moszyński K., Kultura ludowa Słowian, t. 2, cz. 1, Warszawa 1968.
Google Scholar

Nikiforovskij V.J., Necistiki, Vil’na 1907.
Google Scholar

Nikitina N.A., K voprosu o ruskich koldunach, „Sbornik Muzeja Antropologii i Etnografii” 1928, t. 8.
Google Scholar

Nowa księga przysłów polskich i wyrażeń przysłowiowych, t. 1–3, red. J. Krzyżanowski, Warszawa 1969–1973.
Google Scholar

Nowosielski A., Lud ukraiński, t. 2, Wilno 1857.
Google Scholar

Ondruš Š., Slovanské tělo a grécke soma, „Slavia” 1976, t. 45.
Google Scholar

Orzeszkowa E., Ludzie i kwiaty nad Niemnem, „Wisła” 1889, t. 4.
Google Scholar

Perzyna L., Lekarz dla włościan, Kalisz 1793.
Google Scholar

Piotrowicz S., Znachorka i wróżka Jewdokia Bojczuk. Materyały folklorystyczne ze wsi Bortnik na Pokuciu, „Lud” 1903, t. 13.
Google Scholar

Polaczek S., Z podań i wierzeń ludowych zapisanych we wsi Rudawie pod Krakowem, „Wisła” 1891, t. 5.
Google Scholar

Poniatowski S., Etnografja Polski, [w:] Wiedza o Polsce, t. 3, oprac. T. Radliński i in., Warszawa 1932.
Google Scholar

Poszukiwania, „Wisła” 1891, t. 5.
Google Scholar

Poszukiwania, „Wisła” 1896, t. 10.
Google Scholar

Romanov E.R., Belorusskij zbornik’, Vil’na 1912.
Google Scholar

Rulikowski E., Zapiski etnograficzne z Ukrainy, „Zbiór Wiadomości do Antropologii Krajowej” 1879, t. 3.
Google Scholar

Schneider J., Z życia górali nadłomnickich, „Lud” 1912, t. 18.
Google Scholar

Semenova O.P., Smert’ i duša v pover’jach i v rasskazzach krest’jan i meščan Rjazanskogo i Danskovskogo uezdov Rjazanskoj gubernii, „Živaja Starina” 1898, t. 8(2).
Google Scholar

Siewiński A., Opowiadania ludu w powiecie sokalskim i buczackim, „Lud” 1906, t. 12.
Google Scholar

Słownik polszczyzny XVI wieku, t. 3, red. S. Bąk, Wrocław 1968.
Google Scholar

Słownik stereotypów i symboli ludowych, red. J. Bartmiński, t. 1, cz. 2, Lublin 1999.
Google Scholar

Smoleńcówna S., Chłopskie dziecko, „Wisła” 1889, t. 4.
Google Scholar

Spittal S., Lecznictwo ludowe w Załoźcach i okolicy, Tarnopol 1938.
Google Scholar

Stránská D., Lidové obyčeje hospodářské. Zvyky při setí, „Národopisný Věstník Českoslovanský” 1931, t. 29.
Google Scholar

Strzetelska-Grynbergowa Z., Staromiejskie ziemia i ludność, Lwów 1899.
Google Scholar

Sychta B., Słownik gwar kaszubskich na tle kultury ludowej, t. 1, Wrocław 1967.
Google Scholar

Sychta B., Słownik gwar kaszubskich na tle kultury ludowej, t. 3, Wrocław 1969.
Google Scholar

Świętek J., Lud nadrabski (od Gdowa po Bochnię), Kraków 1893.
Google Scholar

Świętek J., Zwyczaje i pojęcia prawne ludu nadrabskiego, cz. 2, „Materiały Antropologiczno-Archeologiczne i Etnograficzne” 1897, t. 2.
Google Scholar

Šlubski A., Matar’jaly da vyvučen’nja fol’kljoru i movy vicebščyny, Minsk 1927.
Google Scholar

Talko-Hryncewicz J., Zarysy lecznictwa ludowego na Rusi południowej, Kraków 1893.
Google Scholar

Thomas L.V., Trup. Od biologii do antropologii, Łódź 1981.
Google Scholar

Tomicki R., Ludowe mity o stworzeniu człowieka, „Etnografia Polska” 1980, t. 24, z. 2.
Google Scholar

Toporkov A.L., Ditja na wypiekani, „Rodina” 2001, nr 8.
Google Scholar

Toporkov A.L., „Perepekanie” dietej v’ ritualach i skazkach vostočnych slavjan, [w:] tegoż, Fol’klor i etnografičeskaja dejstvitelnost’, Sankt Peterburg 1992.
Google Scholar

Udziela M., Medycyna i przesądy lecznicze ludu polskiego, Warszawa 1891.
Google Scholar

Udziela S., Poczucie piękna u ludu ropczyckiego, „Wisa” 1887, t. 3.
Google Scholar

Vasmer M., Etimologičeskij slovar’ russkogo jazyka, Moskva 1973, t. 4.
Google Scholar

Velc F., Lidské sádlo lekém, „Český Lid” 1906, t. 16.
Google Scholar

Vigarello G., Historia otyłości. Od średniowiecza do XX wieku, Warszawa 2012.
Google Scholar

Wallis S., Przysłowia i „pogodki” ludowe na Górnym Śląsku, Wrocław 1960.
Google Scholar

Wawrzeniecki M., Namaszczanie się czarownic, „Lud” 1927, t. 26.
Google Scholar

Wereńko F., Przyczynek do lecznictwa ludowego, „Materiały Antropologiczno-Archeologiczne i Etnograficzne” 1896, t. 1.
Google Scholar

Wollmann F., Vampirycke povesti v oblasti stredoevropske, „Národopisný Věstník Českoslovanský” 1922, t. 14.
Google Scholar

Zakrzewski A., Z Puszczy Zielonej. Materyały do etnografii polskiej, „Wisła” 1888, t. 2.
Google Scholar

Zieleniewski M., O przesądach ludu naszego, Kraków 1845.
Google Scholar

Pobrania

Opublikowane

2024-08-20

Jak cytować

Libera, Z. (2024). Ciało: mięso i tłuszcz. Zeszyty Wiejskie, 249–263. https://doi.org/10.18778/1506-6541.S2024.20

Numer

Dział

Articles