Пирог и баница: сходство и различие лингвокультурных концептов

Елена Стоянова

doi:10.18778/1731-8025.12.15

Autor

Елена Стоянова Шуменский университет им. Епископа К. Преславского

DOI:

https://doi.org/10.18778/1731-8025.12.15

Słowa kluczowe:

язык и культура, лингвокультурная ситуация, концерт, русский и болгарский языки

Abstrakt

Целью статьи является установление лингвокультурного сходства и своеобразия русского концепта пирог и болгарского концепта баница. Сходство и различие концептов оценивается на уровне фактуального плана и путем сопоставления культурной составляющей как духовной ценностной основы формирования и развития моделей мировосприятия и нравственных ориентиров, кодируемых в семантике концепта.

Bibliografia

БЕР (1971), Български етимологичен речник, т. 1 А–З, София.
Google Scholar

Бердяев Н. (1969), Смысл истории: опыт философии человеческой судьбы, Париж.
Google Scholar

Витанова М. (2004), Названия за ‘баница’ в българските диалекти в славянски и балкански контекст, [в:] ред. Г. П. Клепикова, А. А. Плотникова, Исследования по славянской диалектологии, Вып. 10: Терминологическая лексика материальной и духовной культуры балканских славян, Москва, с. 212–217.
Google Scholar

Даль В. И. (2000), Пословицы русского языка, Москва.
Google Scholar

Дечев Ст. (2014), Между висшата османска кухня и Европа: Славейковата книга от 1870 г. и пътят към модерното готварство, Електронно списание за хуманитаристика „Littera et Lingua“, http://slav.uni-sofia.bg/naum/lilijournal/2014/11/3/dechevs
Google Scholar

Грушко Е. А., Медведев Ю. М. (1995), Словарь русских суеверий, заклинаний, примет и поверий, Нижний Новгород.
Google Scholar

Гура А. В. (2009), Пирог, [в:] ред. Н. И. Толстой, Славянские древности, т. 4, Москва, с. 47–52.
Google Scholar

Гура А. В. (2012), Брак и свадьба в славянской народной культуре: семантика и символика, Москва.
Google Scholar

Елистратов В. С. (2000), Словарь русского арго (материалы 1980–1990 гг.), Москва, http://www.gramota.ru/slovari/argo
Google Scholar

Ефремова Т. Ф. (2000), Новый словарь русского языка. Толково-словообразовательный, Москва, http://www.efremova.info
Google Scholar

Карасик В. И. (2002), Языковой круг: личность, концепты, дискурс, Волгоград.
Google Scholar

Карасик В. И., Слышкин Г. Г. (2001), Лингвокультурный концепт как единица исследования, [в:] ред. И. А. Стернин, Методологические проблемы когнитивной лингвистики, Воронеж, с. 75–79.
Google Scholar

Колев Н. (1987), Българска етнография, София.
Google Scholar

Красных В. В. (2002), Этнопсихолингвистика и лингвокультурология: курс лекций, Москва.
Google Scholar

Крылов Г. А. (2005), Этимологический словарь, Санкт-Петербург, //http://enc-dic.com/krylov
Google Scholar

Кубрякова Е. С. (2004), Язык и знание: На пути получения знаний о языке: Части речи с когнитивной точки зрения. Роль языка в познании мира, Москва.
Google Scholar

Мокиенко В. М., Никитина Т. Г. (2007), Большой словарь русских поговорок, Москва.
Google Scholar

Ожегов С.И., Шведова Н. Ю. (1999), Толковый словарь русского языка, http://www.ozhegov-shvedova.ru.
Google Scholar

Попова З. Д., Стернин И. А. (2007), Когнитивная лингвистика, Москва.
Google Scholar

Похлебкин В. В. (2004), Национальные кухни наших народов, http://vkus.narod.ru/knn/rus/pirog/pirog00.htm
Google Scholar

РБЕ (2001), Речник на българския език, ред. Е. Пернишка, т. 1 (А–Б), София, http://rbe.chitanka.info.
Google Scholar

РГЭС (2002), Российский гуманитарный энциклопедический словарь: В 3 т., Москва.
Google Scholar

Робинсон А. Н. (1984), Болгарская литература [до начала XIV в.], [в:] История всемирной литературы, Т. 2, с. 378–389, http://feb-web.ru/feb/ivl/vl2/vl2-3782.htm
Google Scholar

САЖ (2009), Словарь автомобильного жаргона, http://enc-dic.com/auto/P
Google Scholar

Сидякина А. (2013), История болгарской баницы, http://come2bulgaria.com/2013/11/istoriya-bolgarskoy-banitsyi
Google Scholar

Славейков П. (1991), Готварска книга или Наставления за всякакви гозби, Шумен.
Google Scholar

Слышкин Г. Г. (2000), От текста к символу: Лингвокультурные концепты прецендентных текстов в сознании и дискурсе, Москва.
Google Scholar

Слышкин Г. Г. (2004), Лигнвокультурный концепт как системное образование, Вестник ВГУ, Серия «Лингвистика и межкультурная коммуникация», №1, с. 29–34.
Google Scholar

Старева Л. (2003), Български светци и празници, София.
Google Scholar

Старева Л. (2007), Български магии и гадания, София.
Google Scholar

Степанов Ю. С. (1997), Константы: Словарь русской культуры, Москва.
Google Scholar

Топоров В. Н. (1980), Еда, [в:] Мифы народов мира: Энциклопедия, Т. 1, Москва, с. 427–429.
Google Scholar

Фасмер М. А. (1986), Этимологический словарь, в 4 т., Москва, http://fasmerbook.com
Google Scholar

Чалыкова Т. (2013), Понимание: звук, слово, текст (между Преданием и Языком). Монография, Шумен.
Google Scholar

Черных П. Я. (1999), Историко-этимологический словарь современного русского языка, 2 т., Москва.
Google Scholar