Międzyregionalne zróżnicowanie poziomu spożycia wybranych artykułów żywnościowych

Edyta Łaszkiewicz

doi:10.18778/0208-6018.324.03

Authors

Edyta Łaszkiewicz University of Lodz, Department of Spatial Econometrics

DOI:

https://doi.org/10.18778/0208-6018.324.03

Keywords:

food consumption, consumption behaviours, households, spatial heterogeneity, spatial analysis

Abstract

The aim of this research is to analyze the interregional differences in the food consumption in households. In the first part of research an author concentrates on the identification of groups of voivodships which are similar in the consumption structure, while in the second one the attempt to explain the regional differences by contextual variables was presented. The individual data from Polish Households Survey for 2011 were taken in the research. The statistical significant differences in the food products consumption were found at the regional level. It was impossible to explain such inequalities only by individuals’ characteristics and contextual variables. This might suggests the role of other factors, like regional differences in consumption habits, which are connected with the region-specific traditions.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Christaller W. (1966), Central places in southern Germany, Prentice-Hall.
Google Scholar

Cyrek M. (2013). Przestrzenny wymiar nierówności w zakresie konsumpcji, „Nierówności społeczne a wzrost gospodarczy” (31), s. 128–145.
Google Scholar

Dong G., Harris R. (2014), Spatial Autoregressive Models for Geographically Hierarchical Data Structures, Geographical Analysis.
Google Scholar

Gayler H.J. (1974), Consumer spatial behaviour and its relation to social class and family status in metropolitan Vancouver, Canada (Rozprawa doktorska, University of British Columbia).
Google Scholar

Golledge R., Stimson R. (1997), Spatial behaviour, Guilford, London.
Google Scholar

Goryńska-Goldmann E. (2010), Tendencje zmian w konsumpcji pieczywa w Polsce, „Oeconomia” nr 9(1), s. 73–86.
Google Scholar

Gruszczyński M. (2010), Mikroekonometria, Wolters Kluwer Polska, Warszawa.
Google Scholar

Hałka A. (2011), Determinanty wydatków gospodarstw domowych na usługi związane z wypoczynkiem, „Wiadomości Statystyczne” Nr 5.
Google Scholar

Huff D.L. (1963), A probabilistic analysis of shopping center trade areas, Land economics, s. 81–90.
Google Scholar

Kurzawa I. (2012), Zastosowanie modelu LA/AIDS do badania elastyczności cenowych popytu konsumpcyjnego w gospodarstwach domowych w relacji miasto–wieś, „Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu” nr 242, 505–512.
Google Scholar

Panek T. (2009), Statystyczne metody wielowymiarowej analizy porównawczej, Wydawnictwo Szkoły Głównej Handlowej w Warszawie, Warszawa.
Google Scholar

Snijders T., Bosker R. (2012), Multilevel analysis: An introduction to basic and advanced multilevel modeling, SAGE, Londyn.
Google Scholar

Stegmueller D. (2013), How many countries for multilevel modeling? A comparison of frequentist and Bayesian approaches, „American Journal of Political Science” 57(3), s. 748–761.
Google Scholar

Wysocki F., Kurzawa I. (2006), Kształtowanie się preferencji konsumpcyjnych artykułów żywnościowych w relacji miasto-wieś, Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, 2(307), s. 49–67.
Google Scholar

Żelazna K., Kowalczuk I., Mikuta B. (2002), Ekonomika konsumpcji: elementy teorii, Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa.
Google Scholar