Innovativeness in agritourist farms
DOI:
https://doi.org/10.18778/1508-1117.32.07Keywords:
rural areas, innovations, agritourism, innovativeness, agritourist farmAbstract
Agritouristic space in the southeastern Poland is determined by many factors of a different nature. Actually innovations in agritourism are recognized as more and more important factors. They are desirable in order to achieve competitiveness of touristic offers on rural areas. This paper concerns identification of innovations introduced by agritourist farms situated in four voivodeships of mentioned part of the country: Lubelskie, Małopolskie, Podkarpackie and Świętokrzyskie. The main goal was to assess the innovativeness of determined undertakings. It was built on the analysis of some opinions about these problems of a selected group of 607 holders of agritourist farms. The survey was held in 2016.
References
Alejziak B., 2009, Innowacyjna gospodarka a turystyka, [w:] Feczko J. (red.), Rozwój turystyki w warunkach Unii Europejskiej, Wyższa Szkoła Ekonomii i Prawa im. prof. Edwarda Lipińskiego, Kielce: 25–39.
Google Scholar
Bednarska M., Gołembski G., Markiewicz E., Olszewski M., 2007, Przedsiębiorstwo turystyczne. Ujęcie statyczne i dynamiczne, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa.
Google Scholar
Brambert P., 2016, Wpływ współpracy sieciowej na przedsiębiorczość i innowacyjność w regionie świętokrzyskim na przykładzie klastra Grono Targowe Kielce, Praca doktorska, Uniwersytet Jana Kochanowskiego w Kielcach.
Google Scholar
Budner W., 2013, Klastry w gospodarce lokalnej – znaczenie, czynniki i bariery rozwoju, [w:] Fimińska-Banaszyk R., Zimny A. (red.), Doskonalenie zarządzania w samorządach lokalnych, Wydawnictwo Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Koninie, Konin: 9–20.
Google Scholar
Dębniewska M., Wojtowicz K., 2014, Innowacyjność i konkurencyjność w zarządzaniu małym przedsiębiorstwem turystycznym, [w:] Snarski S., Jalinik M. (red.), Przedsiębiorczość w turystyce, Wydawnictwo EkoPress, Białystok.
Google Scholar
Drucker P.F., 1992, Innowacje i przedsiębiorczość. Praktyka i zasady, Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa.
Google Scholar
Etzkowitz H., Leydesdorff L., 2000, The dynamics of innovation: From national systems and „Mode 2” to a triple helix of university-industry-government relations, „Research Policy”, 29 (2): 109–123.
Google Scholar
Gancarczyk J., 2012, Innowacje w małych i średnich przedsiębiorstwach turystycznych, „Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług”, 91: 105–123.
Google Scholar
Janasz W. (red.), 2004, Innowacje w rozwoju przedsiębiorczości w procesie transformacji, Wydawnictwo Difin, Warszawa.
Google Scholar
Janasz W., 2005, Innowacje i ich miejsce w tworzeniu wartości przedsiębiorstwa, [w:] Janasz W. (red.), Innowacje w działalności przedsiębiorstw w integracji z Unią Europejską, Wydawnictwo Difin, Warszawa: 23–63.
Google Scholar
Kamińska W., Heffner K. (red.), 2011, Obszary wiejskie: wielofunkcyjność, migracje, nowe wizje rozwoju, „Studia KPZK PAN”, 133, Warszawa.
Google Scholar
Lichniak I., 2010, Cechy podmiotu innowacyjnego. Region innowacyjny, [w:] Godlewska-Majkowska H. (red.), Innowacyjność jako czynnik wzrostu atrakcyjności inwestycyjnej polskich regionów w latach 2002–2007, Wydawnictwo SGH, Warszawa: 14–16.
Google Scholar
Lumpkin G.T., Dess G.G., 2001, Linking two dimensions of entrepreneurial orientation to firm performance: The moderating role of environment and industry lifecycle, „Journal of Business Venturing”, 5: 429–451.
Google Scholar
Matusiak K.B. (red.), 2011, Innowacje i transfer technologii. Słownik pojęć, PARP, Warszawa.
Google Scholar
Niedzielski P., Markiewicz J., Rychlik K., Rzewuski T., 2007, Innowacyjność w działalności przedsiębiorstw. Kompendium wiedzy, Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego, Szczecin.
Google Scholar
Pałka E., 2015, Innowacje w gospodarstwach agroturystycznych Polski południowo-wschodniej, „Studia i Materiały. Miscellanea Oeconomicae”, 4: 73–88.
Google Scholar
Panasiuk A., 2014, Procesy innowacyjne w kształtowaniu struktury rynku turystycznego, [w:] Snarski S., Jalinik M. (red.), Przedsiębiorczość w turystyce, Wydawnictwo Eko-Press, Białystok.
Google Scholar
Plawgo B. (red.), 2014, Benchmarking klastrów w Polsce – edycja 2014. Raport ogólny, Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości, Warszawa.
Google Scholar
Puciato D., Woś B., 2011, Innowacje jako forma wzbogacenia oferty wybranych gospodarstw agroturystycznych w Górach Świętokrzyskich, „Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Seria Oeconomica”, 64: 113–124.
Google Scholar
Schumpeter J.A., 1939, Business cycles: a theoretical, historical and statistical analysis of the capitalist process, McGraw-Hill Book Company, New York–Toronto–London.
Google Scholar
Schumpeter J.A., 1960, Teoria rozwoju gospodarczego, Państwowe Wydawnictwo Naukowe, Warszawa.
Google Scholar
Szymańska E., 2013, Procesy innowacyjne przedsiębiorstw świadczących usługi w zakresie organizacji imprez turystycznych, Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej, Białystok.
Google Scholar
Wyszkowska Z., 2012, Uwarunkowania rozwoju przedsiębiorczości na obszarach wiejskich, „Journal of Agribusiness and Rural Development”, 3: 299–307.
Google Scholar
