Dairy cooperatives in small towns after Poland’s accession to the EU
DOI:
https://doi.org/10.18778/1508-1117.18.09Keywords:
dairy cooperatives, small townsAbstract
The article presents changes that have taken place in dairy cooperatives in small towns after Poland’s accession to the EU. It analyzes a number of dairy cooperatives in small towns, consumption of selected dairy products, net revenues from sales of products. It also draws attention to the process of consolidation, product range of dairy cooperatives as well as modernization of cooperatives. The analysis of the data shows that dairy cooperatives in small towns constitute over 39% of cooperatives united in KZSM – National Association of Dairy Cooperatives. Some of these cooperatives are among the best in the country, for example: „Mlekovita” in Wysokie Mazowieckie, OSM Ryki, OSM Sierpc, or OSM Krasnystaw. Dairy cooperative „Mlekovita” has registered the highest increase in net revenues from sales of products, over 268% in 2010 in comparison to 2004. Positive changes have been noted in dairy cooperatives in small towns after Poland’s accession to the EU.References
Chudzian J., 2012, Uwarunkowania spożycia produktów mleczarskich, „Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie,
Bański J., 2006, Przestrzenny wymiar współczesnych procesów na wsi, Wydawnictwo Studia Obszarów Wiejskich, t. 9, Warszawa, s. 46
Czarnecki A., 2012, Znaczenie małych miast w strukturze powiązań ekonomicznych wiejskich przedsiębiorstw regionu Zielonych Płuc Polski, „Studia Ekonomiczne Zeszyty Naukowe Wydziałowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach, Ewolucja funkcji małych miast w Polsce”, 92, s. 63–82.
Dyka S., Grzegorzewski P., 2000, Zarządzanie spółdzielnią, Difin, Warszawa, s. 16.
Flis J., 2012, Polska mlekiem stoi – karton jej symbolem, „Przegląd Mleczarski”, 5, s. 52.
Kawa M., Kuźniar W., 2008, Rola spółdzielczości jako instytucji w przeciwdziałaniu nierównościom ekonomicznym i społecznym, [w:] Nierówności społeczne a wzrost gospodarczy. Uwarunkowania instytucjonalne, Rzeszów, 25–26 września, s. 310– 317.
Malak-Rawlikowska A., Milczarek-Andrzejewska D., Fałkowski J., 2007, Restrukturyzacja sektora mleczarskiego w Polsce, przyczyny i skutki, „Roczniki Nauk Rolniczych”, seria G, 92(1), s. 98.
Nowak M.M., 2008, Rola „Agropharmu” w rozwoju społeczno-gospodarczym, [w:] Kostka M.S., Ostrowska D. (red.), Ekonomiczne uwarunkowania rozwoju społeczno- -gospodarczego w skali lokalnej, Białystok, s. 121.
Nowak M.M., 2012, Znaczenie spółdzielni mleczarskich w rozwoju regionalnym, [w:] Dziekański P. (red.), Wybrane problemy gospodarki regionalnej, Ostrowiec Świętokrzyski, s. 107.
Rymanowski P., 2011, Spomlek i konsolidacja, „Przemysł Spożywczy”, 6, s. 36.
Szajner P., 2010, Sektor mleczarski w Polsce – problemy i perspektywy, „Przemysł Spożywczy”, 7/8, s. 28.
Zuba M., 2010, Wpływ zatrudnienia na rentowność i bezpieczeństwo finansowe wybranych spółdzielni mleczarskich w Polsce, „Problemy Rolnictwa Światowego”, 10(25), z. 4, s. 116. DOI: https://doi.org/10.22630/PRS.2010.10.4.53
Downloads
Published
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
How to Cite
