Analiza porównawcza niektórych metod oznaczania zawartości tkanki tłuszczowej

Tadeusz Nawarycz; Jerzy Jankowski; Jan Baszczyński; Lidia Nawarycz-Ostrowska; Zdzisław Kajdos

doi:10.18778/1898-6773.59.11

Authors

Tadeusz Nawarycz Zakład Biofizyki WAM, Pl. Hallera 1, 90-647 Łódź
Jerzy Jankowski Zakład Biofizyki WAM, Pl. Hallera 1, 90-647 Łódź
Jan Baszczyński I Klinika Chorób Dzieci Katedry Pediatrii WAM, Al. Marszałka Piłsudskiego 71, 90-329 Łódź
Lidia Nawarycz-Ostrowska I Klinika Chorób Dzieci Katedry Pediatrii WAM, Al. Marszałka Piłsudskiego 71, 90-329 Łódź
Zdzisław Kajdos Zakład Biofizyki WAM, Pl. Hallera 1, 90-647 Łódź

DOI:

https://doi.org/10.18778/1898-6773.59.11

Abstract

The objective of this study was the comparison of three different methods: skin fold thikness, near infrared spectrophotometry and bioelectrical impedance for estimation of the total body fat. The measurements were made on the sample of 48 young men, 18-20 years old. The results turned out to be independent of the method which was used for estimation of the total body fat.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Brodie D.A., 1988, Techniques of measurement of body composition, Sports Med., 5,11-40 DOI: https://doi.org/10.2165/00007256-198805010-00003

Charzewska J., K. Figurska, H. Wągrowska, 1981, Charakterystyka wskaźników nadwagi i otyłości: zastosowanie wskaźników Queteletta i innych wybranych cech antropometrycznych w pomiarach międzypopulacyjnych, Przegl. Lek., 2, 277

Cassady S.L., D.H. Nielsen, K.F. Janz, 1993, Validity of near infrared body composition analysis in children and adolescents, Med. Sci. Sports Exerc., 25, 1185-191 DOI: https://doi.org/10.1249/00005768-199310000-00016

Conway J.M., K.H. Norris, C.E. Bodwell, 1984, A new approach for the estimation of body composition - Infrared interactance, J. Clin. Nutrition, 40, 1123-1130 DOI: https://doi.org/10.1093/ajcn/40.6.1123

Eaton A.W., R.G. Israel, K.F. O’brien, 1993, Comparison of four methods to assess body composition in women, Eur. J. Clin. Nutr., 47, 353-360

Futrex-500a User's Manual, 1990, MD: Futrex Inc., Gaithersburg, 1-32

Gawęcki J., 1986, Żywienie człowieka, PWN, Warszawa

Gołębiowska M., 1986, Rozwój somatyczny i wskaźniki stanu odżywienia dzieci łódzkich w wieku od 1 do 36 miesiąca życia, Annales Academiae Medicae Lodzensis, XXVIII, Supl. 27

Himes J.H., A.F. Roche, R.M. Siervogel, 1979, Compresibility of skinfold and the measurement of subcutaneous fat, Am. J. Clin. Nutr., 32, 1732-1740 DOI: https://doi.org/10.1093/ajcn/32.8.1734

Hodgdon J.A., P.I. Fitzgerald, 1987, Validity of impedance predictions at various levels of fatness, Hum. Biol., 59, 281-298

Jebb S.A., M. Elia, 1993, Techniques for the measurements of body composition: a practical guide, Int. J. Obesity, 17, 611-621

Jurimae T., R. Juriso, 1995, Comparison of different methods used for measurement of body composition in university students, Biology of Sport, 12, 57-64

Katch F.I., V.L. Katch, 1984, The body composition profile: techniques of measurement and applications, Clinics in Sport. Med., 3, 31-63 DOI: https://doi.org/10.1016/S0278-5919(20)31356-9

Keys A., J. Brozek, 1953, Body fat in adult man, Physiol. Rev., 33, 245-325 DOI: https://doi.org/10.1152/physrev.1953.33.3.245

Klimis-Tavantzis D., M.S. Oulare , H. Lehnhard, R.A. Cook, 1992, Near infrared interactance: validity and use in estimating body composition in adolescents, Nutr. Res., 12, 427-439 DOI: https://doi.org/10.1016/S0271-5317(05)80014-4

Kozłowski S., K. Nazar, 1984, Wprowadzenie do fizjologii klinicznej, PZWL, Warszawa

Kushner F.R., A. Hass, 1988, Estimation of lean body mass by bioelectrical impedance analysis compared to skinfold anthropometry, Eur. J. Clin. Nutr., 42, 101-106

Lanza E., 1983, Determination of moisture, protein, fat and calories in raw pork and beef by near infrared spectroscopy, J. Food Science, 48, 471-474 DOI: https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.1983.tb10769.x

Lohman T.G., 1981, Skinfolds and body density and their relation to body fatness: a review, Hum. Biol., 53, 181-225

Lukaski H.C., 1987, Methods for the assessment of human body composition: traditional and new, Am. J. Clin. Nutr., 46, 537-556 DOI: https://doi.org/10.1093/ajcn/46.4.537

Lukaski H.C., W.W. Bolonchuk, 1988, Estimation of Body Fluid Volumes Using Tetrapolar Bioelectrical Impedance Measurements, Avia. Space & Environ. Med., 59, 1163-9

Morini P., 1991, Bioelectrical Impedance and Body Composition, [w:] Dietosystem Scientyflc Monographs., 3, Milano

Mohr M., 1978, Methoden zur epidemiologischen Beureilung des Emahrungazutandes Erwachsener, Hygiene, 2, 111

Parizkova J., 1977, Body fat and physical fitness, Martinus Nijhoff, B.V. Medical Division, Hague DOI: https://doi.org/10.1007/978-94-010-1047-4

Piechaczek H., 1975, Oznaczanie całkowitego tłuszczu ciała metodami densytometryczną i antropometryczną, Mat. i Prace Antrop., 89, 3-48

Segal K.R., M. Van Loan, P.I. Fitzgerald, 1988, Lean body mass estimation by electrical impedance analysis: a four-site cross-validation study, Am. J. Clin. Nutr., 47, 7-14 DOI: https://doi.org/10.1093/ajcn/47.1.7

Szopa J., E. Mleczko, S. Żak, 1996, Podstawy Antropomotoryki, Wyd. Nauk. PWN, Warszawa-Kraków

Tatoń J., 1985, Otyłość, patofizjologia, diagnostyka, leczenie, PZWL, Warszawa

Żahorska-Markiewicz B. i wsp., 1986, Wpływ otyłości na stan zdrowia, Zdr. Publ., 6, 238