The Role of Community‑Supported Agriculture in Sustainable Development
DOI:
https://doi.org/10.18778/1429-3730.49.04Keywords:
community‑supported agriculture, sustainable development, green job, green economyAbstract
The main aim of the research is to present the essence Community‑supported agriculture (CSA) concept by illustrating the application of this idea in sustainable development in rural areas in Poland. The article focuses on pointing out the determinants for the development of CSA and gives some examples of using this concept in other countries. Based on the analyzed literature of the subject, both Polish and foreign, the basic assumptions and objectives of the concept are presented as well as the barriers of development and the expected results. CSA is a relatively new concept in Poland. However, it’s implementation may contribute to solving the problem of green jobs and dynamic development of rural areas while preserving the environment.
References
Barłowska J., Wolanciuk A., Idec J., Rolnictwo ekologiczne w Polsce na tle Unii Europejskiej i świata, „Przegląd Hodowlany” 2017, nr 2.
Google Scholar
Brown C., Miller S., The Impact of local: a review of research on farmers markets and community supported agriculture, „American Journal of Agricultural Economics” 2008, vol. 90, issue 5.
Google Scholar
Ciobanu C., Trzaskowski P., Rolnictwo Wspierane przez Społeczność. Budując sojusz między miastem a wsią, 2017, https://cohabitat.net/blog/rolnictwo‑wspierane‑przez‑spolecznosc‑budujac‑sojusz‑miedzy‑miastem‑i‑wsia (dostęp: 9.05.2017).
Google Scholar
Jarocka M., Olszewska J., Żywność, ludzie, środowisko, IGO, Warszawa 2016.
Google Scholar
Kryk B., Czas na zielone kołnierzyki, „Ekonomia i Środowisko” 2012, nr 3(50).
Google Scholar
Kryk B., Relacje ekonomii społecznej z koncepcją zrównoważonego rozwoju, „Ekonomia i Środowisko” 2012, nr 3(43).
Google Scholar
Oleszko‑Kurzyna B., Rozwój zrównoważony rolnictwa wobec wymagań UE w zakresie ochrony środowiska, „Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego” 2008, t. 98, z. 4.
Google Scholar
Olszewska J., Trzaskowski P., Rolnictwo Wspierane przez Społeczność, partnerstwo między rolnikami a konsumentami, IGO, Warszawa 2014.
Google Scholar
Polska Zielona Sieć, Alternatywne systemy żywnościowe: Rolnictwo Wspierane przez Społeczność, 2014, http://dlaklimatu.pl/alternatywne‑systemy‑zywnosciowe‑rolnictwo‑wspierane‑przez-spolecznosc/ (dostęp: 10.05.2017).
Google Scholar
Radziewicz J., Rolnictwo Wspierane przez Społeczność – zdrowa żywność od rolnika, „Rolniczy Magazyn Elektroniczny” 2016, http://rme.cbr.net.pl/index.php/wiadomosci‑rolnicze/573‑archiwum‑rme/marzec‑kwiecien‑nr–72/wiadomosci‑rolnicze/870‑rolnictwo‑wspierane‑przez‑spolecznosc‑rws‑zdrowa‑zywnosc‑prosto‑od‑rolnika (dostęp: 8.05.2017).
Google Scholar
Rumińska A., Rolnictwo Wspierane Społecznie, 2017, http://dolnoslaskosc.pl/rolnictwo‑wspierane-spolecznie,1238.html (dostęp: 10.05.2017).
Google Scholar
Rutkowska‑Podołowska M., Popławski Ł., Rolnictwo a zielone miejsca pracy, „Studia i Prace WNEiZ US” 2016, nr 44/3.
Google Scholar
Schnell S.M., Food with a Farmer’s Face: Community‑Supported Agriculture in the United States, „Geographical Review” 2007, vol. 97, nr 4.
Google Scholar
Schulz M., Oczekiwania konsumentów na rynku produktów prozdrowotnych i przyjaznych dla środowiska, „Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy” 2016, nr 45.
Google Scholar
Subotkiewicz P., Rolnictwo wspierane przez społeczność to szansa na przetrwanie małych gospodarstw rolnych, 2015, http://witrynawiejska.org.pl/przesiebiorczosc/sprzedaz‑zywnosci/item/44701‑rolnictwo‑wspierane‑przez‑spolecznosc‑to‑szansa‑na‑przetrwanie‑malych‑gospodarstw‑rolnych (dostęp: 3.05.2017).
Google Scholar
Ślusarz M., Kto i gdzie kupi ziemię? Ministerstwo odpowiada, 2016, http://www.strefaagro.echodnia.eu/artykul/kto‑i‑gdzie‑kupi‑ziemie‑ministerstwo‑odpowiada (dostęp: 15.05.2017).
Google Scholar
Ulica Ekologiczna, Locavore – myśl globalnie, jedz lokalnie, 2014, http://ulicaekologiczna.pl/kuchnia/locavore‑mysl‑globalnie‑jedz‑lokalnie (dostęp: 18.06.2017).
Google Scholar
Ustawa z dnia 6 grudnia 2006 r. o zasadach prowadzenia polityki rozwoju (Dz.U. z 2009 r. Nr 84, poz. 712 z późn. zm.).
Google Scholar
Wasilik K., Idea Fair Trade. W kierunku odpowiedzialnej konsumpcji, „Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Problemy Zarządzania, Finansów i Marketingu” 2015, nr 38.
Google Scholar
Wspieraj Rolnictwo, RWS‑y w Polsce, 2017, http://www.wspierajrolnictwo.pl/rwsy‑w‑polsce (dostęp: 5.05.2017).
Google Scholar
Żmija D., Zrównoważony rozwój rolnictwa i obszarów wiejskich w Polsce, „Polityka Gospodarcza w Okresie Transformacji i Kryzysu” 2014, nr 166.
Google Scholar
