JANKIEWICZ, Mieczysław. Chleb i produkty zbożowe jako pożywienie Polaków w XX wieku. Zeszyty Wiejskie, [S. l.], v. 10, p. 36–41, 2005. DOI: 10.18778/1506-6541.10.04. Disponível em: https://czasopisma.uni.lodz.pl/zwiej/article/view/25854. Acesso em: 6 grudz. 2025.