Drożdż, A., & Świtała-Trybek, D. (2025). Tradycje wypieku chleba w drugiej połowie XX w. w województwach śląskim, opolskim i dolnośląskim w świetle materiałów źródłowych Polskiego Atlasu Etnograficznego. Zeszyty Wiejskie, 31, 165–183. https://doi.org/10.18778/1506-6541.31.07