Drożdż A, Świtała-Trybek D. Tradycje wypieku chleba w drugiej połowie XX w. w województwach śląskim, opolskim i dolnośląskim w świetle materiałów źródłowych Polskiego Atlasu Etnograficznego. zwiej. 2025;31:165-183. doi:10.18778/1506-6541.31.07