Kokoszko, Maciej, i Krzysztof Jagusiak. „Woda, Wino I Tak Dalej, Czyli O Napojach I Trunkach W Konstantynopolu”. Przegląd Nauk Historycznych 9, no. 1 (styczeń 1, 2010): 25–54. Udostępniono grudzień 6, 2025. https://czasopisma.uni.lodz.pl/pnh/article/view/27252.