Kokoszko, Maciej, and Krzysztof Jagusiak. “Water, Wine and so Forth, i.e. On Soft and Alcoholic Drinks in Constantinople”. Przegląd Nauk Historycznych Review of Historical Sciences, vol. 9, no. 1, Jan. 2010, pp. 25-54, doi:10.18778/1644-857X.9.01.01.