Kompa, Andrzej. „Sprawozdanie Z Sympozjum Pt. Mody Kulturowe: Obżarstwo, Smakoszostwo, Ascezy Jedzeniowe, Łódź, 6 Czerwca 2013 R”. Przegląd Nauk Historycznych, t. 12, nr 2, grudzień 2013, s. 305-8, doi:10.18778/1644-857X.12.02.16.