Kokoszko, Maciej, and Krzysztof Jagusiak. “Woda, Wino I Tak Dalej, Czyli O Napojach I Trunkach W Konstantynopolu”. Przegląd Nauk Historycznych, vol. 9, no. 1, Jan. 2010, pp. 25-54, https://doi.org/10.18778/1644-857X.9.01.01.