Kokoszko, Maciej, et al. “Ryż Jako Pokarm I Medykament W Antycznej I bizantyńskiej Literaturze Medycznej”. Przegląd Nauk Historycznych, vol. 12, no. 1, Jan. 2013, pp. 5-38, https://doi.org/10.18778/1644-857X.12.01.01.