M. Kokoszko and K. Jagusiak, “Kilka słów o wpływie chrześcijaństwa na obyczaje żywieniowe, czyli książka Béatrice Caseau, Nourritures terrestres, nourritures célestes: la culture alimentaire à Byzance, Amis du Centre d’Histoire et Civilisation de Byzance (Monographies 46), Paris 2015, ss. 399”, PNH, vol. 16, no. 1, pp. 397–418, Apr. 2017.