Gobel, Katarzyna, i Maciej Kokoszko. 2009. „Joan P. Alcock, “Food in the Ancient world”, Westport, Connecticut – London (Greenwood Press) 2006, Ss. 276”. Przegląd Nauk Historycznych 8 (2). Łódź:249-55. https://doi.org/10.18778/1644-857X.8.02.08.