Gobel, Katarzyna, i Maciej Kokoszko. 2009. „Anthimus, “On the Observance of Foods. De Observatione ciborum”, Translated End Edited by Mark Grant, 2nd Edition, Blackawton, Totnes, Devon 2007, Ss. 142”. Przegląd Nauk Historycznych 8 (2). Łódź:245-49. https://doi.org/10.18778/1644-857X.8.02.07.