Kompa, Andrzej. 2013. „Sprawozdanie Z Sympozjum Pt. Mody Kulturowe: Obżarstwo, Smakoszostwo, Ascezy Jedzeniowe, Łódź, 6 Czerwca 2013 R”. Przegląd Nauk Historycznych 12 (2). Łódź:305-8. https://doi.org/10.18778/1644-857X.12.02.16.