Kokoszko, Maciej, Krzysztof Jagusiak, i Zofia Rzeźnicka. 2013. „Ryż Jako Pokarm I Medykament W Antycznej I bizantyńskiej Literaturze Medycznej”. Przegląd Nauk Historycznych 12 (1). Łódź:5-38. https://doi.org/10.18778/1644-857X.12.01.01.