Bołdyrew, A. (2013) „Poradniki i czasopisma jako źródło postulatywne do badań nad pożywieniem dzieci i młodzieży na ziemiach Królestwa Polskiego w latach 1795–1914 (perspektywa społeczno-kulturowa i zdrowotno-wychowawcza)”, Studia z Historii Społeczno-Gospodarczej XIX i XX Wieku, 11, s. 5–18. doi: 10.18778/2080-8313.11.01.