Bołdyrew, A. (2013). Poradniki i czasopisma jako źródło postulatywne do badań nad pożywieniem dzieci i młodzieży na ziemiach Królestwa Polskiego w latach 1795–1914 (perspektywa społeczno-kulturowa i zdrowotno-wychowawcza). Studia Z Historii Społeczno-Gospodarczej XIX I XX Wieku, 11, 5–18. https://doi.org/10.18778/2080-8313.11.01