Kokoszko M. Kuchnia i dietetyka późnego antyku oraz Bizancjum. Kilka uwag na temat spożycia, sporządzania, przyrządzania, wartości dietetycznych i zastosowań medycznych konserw rybnych w antycznej i bizantyńskiej literaturze greckiej. FH [Internet]. 1 styczeń 2005 [cytowane 8 grudzień 2025];(80):7-25. Dostępne na: https://czasopisma.uni.lodz.pl/historica/article/view/20030