KOKOSZKO, Maciej. Kuchnia i dietetyka późnego antyku oraz Bizancjum. Kilka uwag na temat spożycia, sporządzania, przyrządzania, wartości dietetycznych i zastosowań medycznych konserw rybnych w antycznej i bizantyńskiej literaturze greckiej. Acta Universitatis Lodziensis. Folia Historica, [S. l.], n. 80, p. 7–25, 2005. DOI: 10.18778/0208-6050.80.02. Disponível em: https://czasopisma.uni.lodz.pl/historica/article/view/20030. Acesso em: 5 lip. 2024.