Centenero DO. Alexandra Marti, Montserrat Planelles Iváñez & Elena Sandakova (éditrices) "Langues, cultures et gastronomie : communication interculturelle et contrastes" : Berlin, Peter Lang, Collection « Studien zur romanischen Sprachwissenschaft und interkulturellen Kommunikation », 2018, 263 pp., ISBN : 978-84-6084-7984. escriptaromanica [Internet]. 2020 Nov. 3 [cited 2026 Apr. 14];8:137-41. Available from: https://czasopisma.uni.lodz.pl/escripta/article/view/8505