Centenero, Daniel Ortuño. 2020. «Alexandra Marti, Montserrat Planelles Iváñez & Elena Sandakova (éditrices) “Langues, Cultures Et Gastronomie : Communication Interculturelle Et Contrastes” : Berlin, Peter Lang, Collection “ Studien Zur Romanischen Sprachwissenschaft Und Interkulturellen Kommunikation ”, 2018, 263 pp., ISBN : 978-84-6084-7984». E-Scripta Romanica 8 (noviembre):137-41. https://doi.org/10.18778/2392-0718.08.11.